RO EDI система за преработка на храни е комбинация от технологии за обратна осмоза (RO) и електродейонизация (EDI), използвани за производство на свръхчиста вода (UPW) за различни процеси на производство на храни. Тази система е от съществено значение в хранително-вкусовата промишленост, където високото качество на водата е от решаващо значение за осигуряване на безопасност, вкус и консистенция на продукта, както и за поддържане на хигиенни стандарти в производствената среда.
Как работи RO EDI система за хранително-вкусовата промишленост
TheRO{0}}EDI системасъчетава два етапа на пречистване на водата,обратна осмоза(RO) иелектродейонизация(EDI), за създаване на свръхчиста вода. Ето как всеки компонент допринася за обработката на водата при обработката на храни:
1. Обратна осмоза (RO)
- Първоначално филтриране: Водата първо преминава през -пречистване, което може да включва въглеродна филтрация, омекотяване и отстраняване на утайки, в зависимост от качеството на суровата вода.
- Процес на обратна осмоза: Предварително{0}}обработената вода след това преминава през мембрана за обратна осмоза. По време на този процес водата се изтласква през полу-пропусклива мембрана под налягане, която премахва до 95-99% от разтворените соли, минерали, органични материали и замърсители. Това значително намалява общото количество разтворени твърди вещества (TDS) и намалява всички вредни вещества като хлор, бактерии и други примеси във водата.
- Степен на отхвърляне на мембраната: RO мембраните обикновено имат степен на отхвърляне за TDS и замърсители между 75% и 90%.
- Възстановяване на водата: Тази система има степен на възстановяване на водата от приблизително 75-85%, което означава, че голям процент от входящата вода се пречиства, докато останалата част се изхвърля като концентрат (отпадък).
2. Електродейонизация (EDI)
- След RO процеса, водата преминава през EDI модула за по-нататъшно дейонизиране и пречистване на водата до свръхчисти стандарти.
- Йоно{0}}обмен и електрическо регенериране: EDI използва йонообменни-смоли и електрическо поле за отстраняване на всички останали разтворени йони (като натрий, калций, хлорид и сулфат). Електрическото поле регенерира йонообменните смоли без нужда от химикали.
- Регенерация: За разлика от традиционните системи за йонообмен-, които изискват химическа регенерация, EDI регенерира своите смоли автоматично с помощта на електрически ток, което прави системата-без химикали и щадяща околната среда.
- Нива на чистота: Водата, произведена чрез EDI, обикновено достига нива на съпротивление над 18,2 MΩ·cm, което я прави ултрачиста и подходяща за обработка на храни, където всякакви замърсители могат да повлияят на качеството или безопасността на продукта.
3. Полиращи филтри (по избор)
В някои случаи може да се добавят полиращи филтри след EDI процеса, за да се гарантира, че всички останали прахови частици, органични материали или микро-замърсители са отстранени, като допълнително се гарантира най-високо ниво на чистота на водата за приложения за обработка на храни.
Приложения на RO{0}}EDI системи в хранително-вкусовата промишленост
1. Производство на напитки:
Бутилирана вода: Гарантира, че водата не съдържа замърсители, които биха могли да повлияят на вкуса и безопасността.
Безалкохолни напитки и сокове: Осигурява пречистена вода за производство, като гарантира консистенция и качество без замърсяване от разтворени твърди вещества или микроорганизми.
2. Преработка на млечни продукти:
Водата се използва за почистване на млечно оборудване, преработка на мляко и при приготвянето на млечни продукти като сирене, кисело мляко и масло.
Свръхчистата вода осигурява хигиена и предотвратява микробно замърсяване по време на обработката на млякото.
3. Производство на храни:
Водата, използвана в производството на храни, като сосове, супи, преработено месо и готови-за-ястия, трябва да отговаря на високи-стандарти за качество. RO-EDI система гарантира, че водата, използвана за приготвяне на съставките и почистване, не въвежда примеси.
4. Почистване и изплакване:
Почистващо оборудване: Водата, използвана за почистване на оборудване, тръби и контейнери за производство на храни, трябва да бъде без хлор, минерали и микроорганизми, за да се избегне кръстосано -замърсяване.
Изплакване на съставките: Пресни продукти, като зеленчуци и плодове, могат да бъдат изплакнати с ултрачиста вода, за да се отстранят замърсяванията, пестицидите и замърсителите, без да се внасят нови примеси.
5. Водата като съставка:
В много хранителни продукти водата е ключова съставка. Използването на свръхчиста вода в продуктовите рецепти гарантира запазване на качеството, вкуса и безопасността на крайния продукт.
Предимства на системата RO-EDI в хранително-вкусовата промишленост
1. Високо{1}}качествена пречистена вода:
RO{0}}EDI системите гарантират, че водата отговаря на свръхчисти стандарти, което я прави подходяща дори за най-чувствителните приложения за обработка на храни. Това помага да се запази целостта и безопасността на хранителните продукти.
2. Екологично чист:
Регенериране-без химикали: EDI системите използват електричество за регенериране на смола, елиминирайки необходимостта от агресивни химикали, което ги прави по--екологични от традиционните методи за пречистване на водата.
Възстановяване на водата: Системата максимизира възстановяването на водата, като минимизира отпадъците и намалява въздействието върху околната среда.
3.Постоянство и надеждност:
Системата непрекъснато осигурява постоянно качество на водата, като гарантира, че процесите на производство на храни остават стабилни и че рисковете от замърсяване са сведени до минимум.
4. Рентабилност-:
По-ниски оперативни разходи: С регенериране-без химикали и ниска поддръжка, общите разходи за експлоатация на RO{1}}EDI система са по-ниски в сравнение с конвенционалните методи за пречистване на водата.
Намалена употреба на химикали: Няма нужда от химикали за регенериране на системата, намалявайки разходите и въздействието върху околната среда от боравене, съхранение и изхвърляне на химикали.
5. Енергийна ефективност:
Въпреки че обратната осмоза изисква високо налягане, за да работи, могат да се включат устройства за възстановяване на енергия, за да се направи системата по-енергийно{0}}ефективна, намалявайки оперативните разходи.
6. Подобрена хигиена и безопасност:
Микробен контрол: RO-EDI системите премахват бактерии, вируси и патогени, като подобряват хигиената и безопасността на храните, като предотвратяват микробно замърсяване.
Ниска поддръжка:
Автоматичното регенериране в EDI системите и намаленото използване на химикали допринасят за по-ниски изисквания за поддръжка, спестявайки време и разходи за труд на операторите.
Спецификации за качеството на водата за преработка на храни
- Съпротивление: >18,2 MΩ·cm (от съществено значение за чувствителни приложения като производство на напитки, млечни продукти и производство на храни)
- TDS (общо разтворени твърди вещества): По-малко от 10-20 ppm
- Силициев диоксид: <0.05 ppm (important to avoid scaling and contamination in food products)
- TOC (общ органичен въглерод): Типично много ниско<10 ppb
- частици: <1 ppb (to prevent contamination in the final food products)
Заключение
RO EDI система за обработка на храни е усъвършенствано решение, което осигурява ултрачиста вода, необходима за високо{0}}качествено производство на храни. Независимо дали става дума за производство на напитки, преработка на млечни продукти или приготвяне на съставки, тази система гарантира, че водата, използвана при преработката на храни, е без замърсители, като по този начин поддържа качеството, безопасността и консистенцията на продукта. Системата също така предлага екологична устойчивост, разход-ефективност и ниска поддръжка, което я прави идеален избор за модерни съоръжения за обработка на храни.
Успешни случаи



Нашата услуга
a.Осигуряваме пълна техническа поддръжка и последваща инсталация на оборудването.
b.Помагаме за обучение на оператор на системата. Предоставено е и подробно ръководство за експлоатация.
c.7*24 часа телефонна помощ за техническа поддръжка.
г. Предоставяме консумативи и резервни части в дългосрочен план-на себестойност.
Популярни тагове: ro edi система за обработка на храни, Китай ro edi система за производители на храни, доставчици, фабрики
